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ニトリ「ダブルホットプレート」で、ホットケーキを作りました

2020/03/29 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:10件

今日は午前中から、嫁さんとチビさんとともに、近くの学校や、河川敷などのソメイヨシノの咲き具合を見に行きました。3分咲きぐらいの木は多いのですが、嫁さん曰く、ここ数日変わっていないとのこと。満開はいつになるのでしょうかねぇ。そしてその後、食料品のお買い物にアピタに行き、中に入っているニトリに寄ってきました。学校が休校中は、自粛モードでお客は少なかったみたいですが、休校解除で春休みに入ってから、反動も...続きを読む
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シャトレーゼ 契約農場たまごのプリン/八ヶ岳契約牧場の牛乳寒天 を食べてみました

2020/03/22 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:6件

春のお彼岸も過ぎて、ほんとうに日が長くなってきましたね。今年は暖冬で、冬の間が暖かかったのに、お彼岸前に結構朝が冷えたりして、3月が一番寒く感じたりしました。このお彼岸の3連休は、天候も良くて、本来であればお出掛け日和なんでしょうが、新型コロナの関係で、出かけることもままなりません。そんな子供たちのために、シャトレーゼでプリンを買ってきました。契約農場たまごのプリン 100円と、八ヶ岳契約牧場の牛乳寒...続きを読む

志摩ブランド認定商品 きんこ を食べてみました

2020/03/13 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:6件

先月の話になりますが、「志摩ブランド認定商品 きんこ」を食べてみました。この「きんこ」というのは、三重県志摩地方で昔から作られてきた、「干し芋」です。海女や猟師が、仕事の合間に食べる甘味として作られてきたそうで、名前の「きんこ」は、干しナマコのを「金ん子」と呼ぶことからきているとか。こちらは、鳥羽志摩農業協同組合が生産している商品で、志摩ブランド認定商品になっています。志摩ブランドとは、志摩市の優...続きを読む

玉城町の老舗和菓子店で「黒糖みたらし団子」を ~ 野中屋

2020/02/07 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:4件

度会郡玉城町にある、老舗和菓子店「野中屋」地域に根差した、隠れた人気店です。いつぞや紹介した、「玉城最中」のお店なんですが、こちらより有名なんじゃないかと思われるのが、「黒糖みたらし団子」。こちらを食べに、遠くから訪れるお客さんもいるくらい、人気のみたらし団子です。パックに入って売られています。6本入りで、550円です。パックを開けました。普通のみたらし団子より、色が濃いのがわかりますか?黒糖の香ばし...続きを読む

寄せ鍋を作ってみました

2020/01/25 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:4件

今年の冬は、ほんとかなりの暖冬ですね。それでも夜になると、当たり前ですがちょっと冷え込みます。そんなときに嬉しいのが、「寄せ鍋」ですよね。今回は、僕が寄せ鍋を作ってみました。お父さんの寄せ鍋です。お母さんのお鍋は、醤油で味を付けたものが多いのですが、お父さんのお鍋は、水炊き風。昆布と、ゴボウで出汁を取ります。まずは、ゴボウ1本をささがきにして、水にさらしておきます。その間に鍋に少なめに水を張り、昆...続きを読む