試行錯誤という名の失敗
2014/01/08 21:12:22 |
燻製 |
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燻製との付き合いは、若いころに、焼肉会みたいなときに燻製の得意なＡさんから、いろいろ教えてもらいながら、みんなでワイワイ作っていたのが始まりでした。そして、一人でぼちぼちと燻製を始めてから今年で約7年、そのうちで、きちんとやりだしてから約2年。燻製歴は2年というところでしょう。自分の中では、まだまだビギナーの域を越えていませんが、それなりには形になるようになってきました。まあ、ブログにアップし始めた...続きを読む
プロフィール
Author:大暗黒天.
三重県に住む３児のパパです。
三重県中南勢の美味しいお店や、好きな音楽、日々の美味しい商品の紹介などをメインに書いています。
プロフィールの絵は、末っ子が幼稚園年長さんの頃に描いてくれたウサギさんです。
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