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じっくりコトコト 濃厚クラムチャウダー

2018/03/17 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:6件

先日、胃腸風邪になったときに、何とか口にできたものに、スープがあります。

点滴を打ってもらい、少し回復してきた夕方に、果物入りゼリーを口にして、

夜にコーンポタージュスープを試してみました。

そのときは、マグカップで作るタイプのものを食べたのですが、

昨日スーパーに寄ったら、同じシリーズのカップが売っていたので買ってみました。

このカップ製品は初めて食べます。



IMG_6281.jpg



IMG_6278.jpg

今回はクラムチャウダー。

パッケージは、マグカップで作る箱で売っている製品と、ほぼ同じデザインです。



IMG_6282.jpg

蓋を開けて、

内側の線まで湯を注ぎ…



IMG_6285.jpg

すぐに10秒かき混ぜます。



IMG_6289.jpg

その後、1分置いて出来上がり。



アサリの香りがしっかりあって、とても濃厚な味になっています。

クラムチャウダーって、お店で食べるときも、アサリの香りが臭みに感じることもあるのですが、

このあたりのバランスの取り方は、すばらしいですね。

臭みは旨みでもあるので、このバランスが難しいのでしょうが、しっかり旨みになっています。



パンは、オニオンパンになっています。

ここが箱の商品と大きく違う部分で、このパンは、カップでないと入っていません。

クルトンではなく、パンになっていて、しっかりスープを吸い込んで、

だんだん緩くなっていくのが特徴です。

最初は、まださほどスープを吸っていないので、芯があるような感じで、

そのうち中までトロトロになっていきます。



そして、具のアサリ。

これが驚くほど美味しいです。

歯ごたえも、ほとんど生のものと変わりありません。

これ乾燥クラムらしいですが、味もいいし、ほんとうに見直しました。



カップで作るものと、どちらが良いかと聞かれれば、

そりゃパンが入っているこちらのほうが良いと思うのですが、

お値段がちょっと高くなります。

お手軽さは、殆ど違いはないのですが、このあたりは好みでしょうね。

でも、このパンは一度試していただきたいですね。美味しかったです。


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コメント

見つかった><。

2018/03/17(土) 23:12:48 | URL | 今から #NvXTtAjQ
ブログ、見つかってしまいましたね^^;
まだ記事が一つもないですが・・。
インスタントスープ、この頃おいしくなりましたよね。
スーパーでも色んな種類のスープが売っているし、私としては海藻系が好きです。
体には気を付けてくださいね。
無理してレポートはだめですからね^^;

Re: 見つかった><。

2018/03/17(土) 23:49:59 | URL | 大暗黒天. #-
> ブログ、見つかってしまいましたね^^;
> まだ記事が一つもないですが・・。
> インスタントスープ、この頃おいしくなりましたよね。
> スーパーでも色んな種類のスープが売っているし、私としては海藻系が好きです。
> 体には気を付けてくださいね。
> 無理してレポートはだめですからね^^;

そりゃ見つけますってば!
待ってたんですから^^
これからもよろしくお願いします!

海藻系のスープてのは、試したことないのですが、どういうのがオススメでしょう。
よかったらまた記事にしてみてください^^

いろいろご心配おかけしてます。
スープも、毎日は食べないようにしてきたいと思います^^

2018/03/18(日) 04:57:06 | URL | sarukitikun #-
台湾でもポタージュとかスープ類は割と売ってますがパンが入っているのは無いですね〜非常に食べてみたいです〜(^o^)丿

2018/03/18(日) 12:24:41 | URL | astro0209 #-
新ブログ開設おめでとうございます。
今はPCから拝見してるのですが、スマホとは違う感じですがこっちのほうが私は好きです。
私もそろそろ引っ越し時かなぁ・・・・

Re: タイトルなし

2018/03/18(日) 20:40:21 | URL | 大暗黒天. #-
> 台湾でもポタージュとかスープ類は割と売ってますがパンが入っているのは無いですね〜非常に食べてみたいです〜(^o^)丿

このパンが、なかなか良い味を出しています。
国内どこでも売っていると思いますので、ぜひ試してみてください^^

Re: タイトルなし

2018/03/18(日) 20:42:58 | URL | 大暗黒天. #-
> 新ブログ開設おめでとうございます。
> 今はPCから拝見してるのですが、スマホとは違う感じですがこっちのほうが私は好きです。
> 私もそろそろ引っ越し時かなぁ・・・・

FC2は背景画などが、個人の作品がとても多く、これを共有するかたちです。
そのため、PCとスマホ両方同じものがあればいいのですが、基本的にはありません。
なので、別々の雰囲気になっちゃい感じですかねぇ。
引っ越し先はいろいろありますが、Yahoo!から記事を持って引っ越しとなると、
僕はFC2だけが選択肢に残りました。

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