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グランドキリン WHITE ALE(ホワイトエール) を初めて飲んでみました

2018/05/18 21:00:00 | お酒・飲み物 | コメント:4件

ここのところ半月ほど、ビールではなく発泡酒を飲んでいたのですが、

今夜は久しぶりにビールです。

仕事帰りに寄り道というか、家を行き過ぎて酒屋まで行ってきました。




今回買ってきたのは、「グランドキリン WHITE ALE(ホワイトエール)」です。

こちらグランドキリンシリーズって、もう何年も前から売っていますが、飲むのは今回が初めてです。

もともと瓶で売っていたものが、昨年から缶でも発売されたようで、

コンビニでのみ取り扱っていましたが、この春からコンビニ以外でも売り始めたそうです。



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かなりポップなパッケージになっていて、軽い印象を受けます。

それでもキリンのクラフトビールということで、かなり力を入れているようにも見えます。



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白ワインを思わせるフルーティな香りですか。

これは楽しみですね。



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大麦と小麦で作ってあって、香料は加えていないようですね。

一般的なホワイトエールは、Wikipediaによると、

一般的な白ビールには、ベルギーのヴィット(witbier 、またはベルジャンスタイルホワイト)とドイツのヴァイスビア(Weißbier、またはヴァイツェン)がある。ヴィットは伝統的にコリアンダーやオレンジピールで風味付けし、ヴァイスビアは伝統的に50%以上の小麦麦芽を使用した明るい色のエールである。ヴィットとヴァイスビアは、薄い色のビールであるため、歴史的に白ビールと呼ばれている。
ベルギーの白ビールにはコリアンダーやビターオレンジピールといった香辛料が加えられ、ほのかにフルーティーな風味が加えられている。他のように小麦麦芽だけでなく、麦芽化していない生の小麦を使用して醸造される。

とあります。

今まで、いろいろとホワイトエールなどの白ビールを飲んでいますが、

香料で香り付けしているのと、香り付けしていないものがあって、どちらも楽しんでいます。



IMG_7235.jpg

ホワイトエールとはいえ、少し色は濃い目です。

泡が結構多いように感じました。



前置きが長くなってしまいました。

では、いただきます。



なんと!

看板に偽りなしです!

ほんとに白ワインのような香りがします。すっごくフルーティ!

これ、香料を使っていないんですよね。すごいわ。

苦みが比較的弱くて、ホップの香りは弱めですね。

同じキリンでも、一番搾りなどと対極にあるビールだと思います。

これは楽しい!

フルーツを思わせるような香りで、とても飲みやすいので、

若い人や女性に好まれる味になっていると思います。

パッケージをポップにしているのも、そういうことでしたか。









今回のオツマミは、嫁さんが作ってくれた、大根葉のふりかけです。

IMG_7239.jpg

夏大根を、畑で収穫しているのをいただいたそうで、

身のほうは、大根おろしにして、葉のほうはふりかけにしてくれました。

ごま油で炒めたのに、醤油、酒、みりんで味付けしたもので、たくさんのゴマが入っています。

嫁さんの得意料理のひとつで、とっても美味しいです。

本来は、ご飯に乗せて食べるのですが、これがまたビールに合うんですよ。



夏大根の大根おろしは、辛すぎて子供たちには無理でした。

僕は、大根おろしは辛いのが好きなので、それでご飯をもりもり食べました^^

味付け海苔と一緒に巻いて食べるのが大好きです。

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コメント

2018/05/19(土) 08:15:59 | URL | sarukitikun #-
大根の葉っぱのふりかけが美味しそうですね〜グビグビビールが飲めちゃいそうです〜(^o^)丿

Re: タイトルなし

2018/05/19(土) 22:34:58 | URL | 大暗黒天. #-
> 大根の葉っぱのふりかけが美味しそうですね〜グビグビビールが飲めちゃいそうです〜(^o^)丿

これがかなりビールに合うんですよ。
もちろん日本酒や焼酎にも合うでしょうね^^

2018/05/21(月) 12:54:24 | URL | きちにしき #-
ホワイトエールも気になるけれど、奥様の手作りふりかけが美味しそう(*'▽')絶対、ご飯にもおつまみにもピッタリだと見て分かります🎵

Re: タイトルなし

2018/05/21(月) 21:22:03 | URL | 大暗黒天. #-
> ホワイトエールも気になるけれど、奥様の手作りふりかけが美味しそう(*'▽')絶対、ご飯にもおつまみにもピッタリだと見て分かります🎵

ありがとうございます^^
いつもとても美味しく作ってくれます。
ご飯にもビールにもどちらにも合いました!

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