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日清麺なしラーメン 豚骨豆腐スープ を食べてみました

2018/05/23 21:00:00 | カップ麺 | コメント:2件

お医者さんから、毎日のカップ麺を止められ、かなりカップ麺を食べるのを制限しています。

とはいえ、どの部分が問題あるのか、お医者さんの意図がはっきり伝わっていないので、

なるべく塩分を控える程度に考えています。

そんなわけで、カップ麺以外で、いろいろ試しているところですが、

昨年ぐらいから何度も目にしていながら、購入を見送ってきた商品を買ってみました。

日清麺なしラーメン 豚骨豆腐スープ」です。



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麺が無いのにラーメンとは、これ如何に?とも思いますが、

最近流行りの低糖質の、炭水化物の代用食品として、豆腐を使っているわけですね。



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カップは、一般的なカップ麺より一回り小さいぐらいでしょうか。



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中を開けると、小袋が3種。

取り出すと、何も入っていません。

この小袋も、ぎゅっと絞って入っているので、最初はぐしゃぐしゃでした。



IMG_7217.jpg

豆腐を開けてみるとこんな感じ。

わ・・・割れてる。



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まずは、かやくと豆腐を、カップに投入。

お湯を入れて、フタをします。



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こちらがお湯を入れて、30秒経った状態。

うーむ。30秒のために、フタをする意味があるのでしょうか?w

そこに、後入れの液体スープを投入。



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ゆっくりかき混ぜて、完成です。




では、いただきます。



スープは、とろみが付いていて、ボリューム感があるのですね。

豚骨の臭みもなく、よくあるカップ麺のとんこつ味という感じです。

特に尖った特徴もなく、よく言えば優しい味に仕上がっています。

ただし、旨みの部分が弱くなっていて、ガツンとくるものがないので、

とても弱弱しくなっています。

これは、わざとやっているのでしょう。

スープを飲ませる商品なので、最後まで飲めるように仕上げているのだと思います。



豆腐については、「悪くない」という印象。

本物の豆腐と比べてしまうと、味は数段落ちてしまいますが、

そりゃ麺だって、本物と比べたら少しは落ちてしまうので、これは仕方ない部分でしょうね。

絹ごし豆腐のような食感を目指しているのでしょうか。

さらっとした舌ざわりは、よくできていました。

最初から割れていたのも、絹ごし豆腐を割って入れたような雰囲気になっていて、

なかなかこれも良かったです。

包丁で切ったより、割って入れたほうが、断面が広くなって美味しいとも言いますし。

でもね・・・パッケージにある「絶品豆腐」は行き過ぎですねw

まあ、インスタントにしては美味しいですけどね。



かやくは、豚ミンチ、ネギ、ゴマ。

肉の感じは、カップヌードルの謎肉に似ているかも。

結構良い味を出していて、美味しいですよ。

ゴマの、ザクザクとした食感が、アクセントになって良かったです。



全体的に見て、何が近いかというと、豆腐の味噌汁でしょう。

この味噌汁の部分を、豚骨スープに置き換えた感じかな。

何を言いたいかといいますと、味噌汁のメインは、味噌の汁なわけで、

この商品のメインも、豚骨のスープに感じられるのです。

豆腐がメインには感じられません

カップ麺のメインは麺なわけですから、これでラーメンの置き換えかと言われると、

ちょっと首を傾げてしまいます。

なぜかというと、「あまりにも豆腐が少なすぎる」からです。

なので、これは豆腐の味噌汁ならぬ「豆腐の豚骨スープ」なんですよ。









あれ?











この商品って、「豚骨豆腐スープ」でしたね。

合ってるじゃないですかw

豚骨豆腐スープに、これって豚骨豆腐スープじゃないか!と文句付けてましたよ

どうも、麺なしラーメンという部分にばかり、気が行ってしまっていたようです。

麺の無いラーメン、代用商品・・・という考えで食べてしまうと、僕のような感想になってしまいますね。

これは、「豚骨豆腐スープである」と思いながら、食べるのではなく、飲むのであれば

これは十分に美味しいと思います。







ええい!紛らわしいわ!!w




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コメント

2018/05/24(木) 12:07:55 | URL | sarukitikun #-
この大きなドライ豆腐、いろんなものに使えそうな気がしますね~豆腐まみれのインスタント味噌汁とか飲んでみたいです~(^o^)丿

Re: タイトルなし

2018/05/24(木) 22:09:58 | URL | 大暗黒天. #-
> この大きなドライ豆腐、いろんなものに使えそうな気がしますね~豆腐まみれのインスタント味噌汁とか飲んでみたいです~(^o^)丿

インスタント味噌汁って、具がすごく少ないですもんねぇ。
いっぱい入っていると嬉しいですよね^^

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