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今年も4Kg唐揚げです

2018/06/03 21:00:00 | 美味しいもの | コメント:8件

昨年に引き続き、長男から4Kg唐揚げの要望が出され、お母さん、頑張ってくれました。

なぜこの時期かというと、長男の誕生日だからです。

長男も今年で18歳。選挙権がもらえるんですよね。大きくなったものです。



IMG_7503.jpg

こちら、嫁さんの作業中です。

午後4時30分から準備を始めて、出来上がったのが午後7時。

お肉を切るのに30分、揚げるのに2時間掛かっているそうです。

僕だったら、3時間は優にかかりますね。

いつもは半分の2Kgですが、単純に揚げる時間も半分程度だそうです。



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揚げ物の鍋が小さいんですよ。

けど、これ以上大きくすると、使い回しがたいへんで、油がたくさん必要なんだって。



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IMG_7509.jpg



さーて。食卓に並びましたよ。

重さを計ったら、2.5Kgほどまで減っています。

肉汁や、水分が飛んで、軽くなるんですね。



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IMG_7513.jpg



子供たちの、目が輝いています。

キラキラじゃないですよ。ぎらぎらです。

飢えておりますなぁ。



では、いただきます。


バババババババ・・・・・・!!!


恐ろしい勢いで、唐揚げが消えていきます。

今回のは、唐揚げ粉を使わずに、嫁さんの作った漬けタレに漬けて、片栗粉を付けて揚げてくれました。

これも長男の要望なんだって。

ニンニクとショウガが効いていて、めちゃウマです!

今回、お味噌汁を作ってもらったのですが、これが油を流してくれて、

とても食べやすかったです。




では、大人の二人は、ビールで乾杯。 キリンの一番搾りです。

ビールがめっちゃ合って、最高です!!



そうこうしているうちに、2/3が消えてなくなりました。

このあたりから、ペースダウン。

長男は、揚げてる最中から、ずっとお母さんの後ろをウロウロしていたらしく、

油を吸いすぎて、ちょっと気分が悪くなったらしいです。アホです。

それで、外に空気を吸いに行って、復活して帰ってきました。



そして、40分ほどの激闘が終わりました。

もう、お腹いっぱいです。全員で完食しました。

2.5Kgとして、5人だと1人500gですか。

まあ、嫁さんと娘は、そんなに食べないから、300~400gぐらい?

 うちのピラニアたち・・・

 長男ピラニア1号、少し痩せぎみでノッポだったけど、ちょっとお腹がぷよぷよ。

 長女ピラニア2号、痩せぎみで小柄。めっちゃかわいい!(親バカ)。ダイエットとは無縁です。

 次男ピラニア3号、細マッチョ。筋トレ大好きなので、腹筋割れてます。背筋もかっこいい。

この次男ピラニア3号が、恐ろしく食べるんですよ。

もう、長男ピラニア1号に匹敵するぐらい食べます。

本当に、体重30Kg切るぐらいの体のどこに入っているんだ?って思うぐらいですもん。




いやぁ。うちの嫁さんの唐揚げ、絶品です。

めっちゃ美味しかった!。

ピラニアどもも満足しておりました。

おかーさん、ほんと大変だったけど、ありがとうね^^

後で、腰を揉んであげます。



 → 去年の記事です。 『これがピラニア一家の「から揚げ」です。』


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コメント

2018/06/04(月) 06:06:04 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o
4キロの鶏肉でから揚げ!Σ(・ω・ノ)ノ!
それも5人家族での完食!
さすがです!
さすがすぎです!
それも痩せてあるのですね。
すごい。
お母さんも作りがいがあるってものです。
ちなみに家でから揚げをあげるときは、大体一人百三一枚の半分くらい計算で、人数分あげます。
4人家族なので、もも2枚。
gで600~700くらいのものでしょうか。

2018/06/04(月) 12:27:37 | URL | sarukitikun #-
唐揚げだと500gぐらいが精いっぱいですね~しかしまあ壮観な唐揚げの数々、写真見ていて楽しくなっちゃいました~(^o^)丿

2018/06/04(月) 12:32:28 | URL | きちにしき #-
手作りで鶏肉4kgを唐揚げにするなんて(゚д゚)!
それも漬けダレからだなんて・・・奥様スゴイですね~。
ビールが進みそうな揚げ色で、超美味しそうです(*'▽')

Re: タイトルなし

2018/06/04(月) 21:35:54 | URL | 大暗黒天. #-
> 4キロの鶏肉でから揚げ!Σ(・ω・ノ)ノ!
> それも5人家族での完食!
> さすがです!
> さすがすぎです!
> それも痩せてあるのですね。
> すごい。
> お母さんも作りがいがあるってものです。
> ちなみに家でから揚げをあげるときは、大体一人百三一枚の半分くらい計算で、人数分あげます。
> 4人家族なので、もも2枚。
> gで600~700くらいのものでしょうか。
> 凸

うちの子ら、むちゃくちゃ食べますが、スリムなんですよね。
お兄ちゃんだけ、ちょっとぷくぷくしてきましたがw

Re: タイトルなし

2018/06/04(月) 21:39:37 | URL | 大暗黒天. #-
> 唐揚げだと500gぐらいが精いっぱいですね~しかしまあ壮観な唐揚げの数々、写真見ていて楽しくなっちゃいました~(^o^)丿

男の大人で500gぐらいですよね。
うちの小学生、やっぱかなり食べるほうですよねw

Re: タイトルなし

2018/06/04(月) 21:40:19 | URL | 大暗黒天. #-
> 手作りで鶏肉4kgを唐揚げにするなんて(゚д゚)!
> それも漬けダレからだなんて・・・奥様スゴイですね~。
> ビールが進みそうな揚げ色で、超美味しそうです(*'▽')

ほんと頑張って揚げてくれました。
ビールにも最高によく合って、すっごく美味しかったです^^

2018/06/06(水) 14:06:14 | URL | ひろ #-
美味しそうですねー。そんなから揚げの山と格闘してみたいものです。奥さまもお疲れさまでしたー!羨ましい限りです((o(^∇^)o))

Re: タイトルなし

2018/06/06(水) 21:25:17 | URL | 大暗黒天. #-
> 美味しそうですねー。そんなから揚げの山と格闘してみたいものです。奥さまもお疲れさまでしたー!羨ましい限りです((o(^∇^)o))

格闘という文字を見て、なるほど!と思いました。
これって格闘なんですよねw

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