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エースコック THE和 わさびを利かせたおろし風そば を食べてみました

2018/06/24 21:00:00 | カップ麺 | コメント:4件

今回のカップ麺は、エースコック「THE和 わさびを利かせたおろし風そば」です。

こちら、いつものとおり、発売時期を外れて食べていますが、

4月23日発売と、ゴールデンウィーク前の発売だったりします。

けど、実は初めて食べるわけではなく、発売時期に一度食べて、

リピートしているんですよね。

というわけで、先に結論を言うと、かなり美味しいです!



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パッケージは、和風をかなり意識しているデザインになっています。

カップは縦型で、めずらしくプラの容器になっていて、

全体に平面を繋ぎ合わせたような質感になっています。



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小袋は2種。

後入れ粉末スープと、調味油です。



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こちらが、湯を入れて4分経った状態。

な・・・なんじゃこりゃぁ!

というような、見た目の悪さで、まるで地獄の釜のようですねw



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そこに、調味油と、後入れ粉末スープを投入。

この粉末スープが、大根おろしと、わさびになっているようです。



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しっかりかき混ぜると、それなりの見た目になります。

けど、ちょっと見た目は良くないですね。



では、いただきます。



スープは、鰹と昆布から、丁寧に出汁を取った、

少し醤油のしっかりした味わいになっています。

どちらかというと、関東風の蕎麦の味になっているのかな。

そこに、大根おろしの味と、ピリリと辛いわさびの風味が合わさります。

スープは少しドロリとしているのですが、これが大根おろし。

あえて粉末にすることによって、大根おろしっぽさを演出しています。

このあたりの演出はさすがですねぇ。

そして、今年流行りになっているような、わさびですが、

ここでは脇役に徹していて、強い辛みはありません。

とても良い風味で、これが全体を引き締めていることが分かります。



エースコックで、蕎麦の商品はちょっと珍しいですね。

スーパーカップでは、カドメンの蕎麦がありましたが、

商品としては少ないと思います。

大手各社は、確固たる地位を築いている蕎麦商品がありますが、

エースコックには、それがありません。

それもあってか、ちょっと蕎麦は弱い気がしています。

今回も、噛んだときのプツッという食感が楽しい麺になっているのですが、

ちょっと蕎麦の香りが弱いんですよね。

蕎麦がべちゃべちゃにならない、最適な硬さに仕上げているのでしょうが、

それが香りの弱さに繋がっているように感じました。



かやくは、ねぎ、かまぼこのみ。

大根おろしと、わさびが、かやくに相当するのかな。

ねぎが結構たくさん入っていて、いい薬味になっていました。



さて、ここまで引っ張りましたが、ここまでの感想は、初めて食べたときのもの。

実はここからが本題。

今回、写真では分かりにくいでしょうが、最後の写真は冷やしてあります

しっかりかき混ぜた後、ボールに氷を入れて、急速冷却してみました。

前回食べたときに、これは絶対冷やしたら美味しいと感じていたので、

今回それを試してみました。



結果は、惨敗。

冷たいまでは冷やせませんでしたが、結構なところまで冷やせた程度で、

麺の蕎麦の香りが、ほとんど立たなくなってしまいました。

もちろん、こういう冷やし方をするのが間違いなわけですけどね。

しかし、すべて麺を食べきってから、スープを冷蔵庫で冷やしてみたら、

この冷やしたスープがめっちゃ美味しいんですよ。

冷やしても、大根おろしと、わさびの香りは飛んでいませんし、

これで、蕎麦を茹でて、付け汁として食べても行けそうに思いました。

さすがにカップ麺を戻したもので実際にはやりませんが、

これだけでも商品になるように思いました。



スープ・ソースの味 ★★★★★

麺の美味しさ ★★★★☆

ボリューム感 ★★★★★

満足度 ★★★★★

総合 ★★★★★

あくまで僕の個人的な感想です。(★3が普通です)


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コメント

2018/06/25(月) 05:02:30 | URL | sarukitikun #-
可能性を感じさせるお蕎麦ですね〜いつか冷やしバージョンも出して欲しいですね(^u^)

2018/06/25(月) 05:25:32 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o
見た目考えてほしいものですね。
アイディア満載なのにちと見た目が・・・・。

Re: タイトルなし

2018/06/25(月) 19:46:58 | URL | 大暗黒天. #-
> 可能性を感じさせるお蕎麦ですね〜いつか冷やしバージョンも出して欲しいですね(^u^)

ぶっかけうどんは、カップでも冷やして食べられるので、
蕎麦でも可能だと思うんですけどね。
需要があれば、そのうち作ってくれるはず!

Re: タイトルなし

2018/06/25(月) 19:47:44 | URL | 大暗黒天. #-
> 見た目考えてほしいものですね。
> アイディア満載なのにちと見た目が・・・・。

見た目も大事なんですけど、ほんと良くないです。
味はいいんですけどね。

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