鍋焼うどん 日清のどん兵衛 きつねうどん(西) を食べてみました

今回のカップ麺は、カップ麺じゃありません。

「鍋焼うどん 日清のどん兵衛 きつねうどん(西) 」です。

チルド版のどん兵衛ということで、今年の９月に発売されたのですが、

そもそもチルド売り場というのがスーパーで目立つ場所じゃないのか、あまり浸透していないですよね。

なので情報は知っていても、見たことがないという人も多いのではないでしょうか。



こちらがパッケージ。

よくある、アルミ容器の鍋焼きうどんですね。

賞味期限は要冷蔵で３０日間ということで、長いのか短いのか微妙なところですが、

生麺ですからずいぶんもつということでしょうか。

右側の１人前と書いてある下に（W）との表記があるとおり、この商品は西日本用です。





小袋は、麺を除き２種。

液体つゆと、あげです。





水２８０mlを沸騰させて・・・？

へ？？？

水２８０mlってなによ？この細かさ！





まあいいや。水２８０mlを沸騰させて、そこに液体スープを入れました。

濃縮されているからか、結構溶けにくいので、箸で混ぜ合わせます。





そこに麺をどぼん。





そして、あげも置きます。

一気に温度が下がるので、再沸騰してから４分煮込みます。





へへへ・・・ちょっといたずら。

生卵も落としてみちゃいました。

やっぱり鍋焼きうどんには、生卵でしょう！





４分煮込んでできあがりです。





では、いただきまーす。



スープは、思ったより味が濃いです。

西日本用なので、醤油が薄めに作ってあるのかと思ったら、

鍋焼うどんに合わせているのか、少し醤油辛いです。

ですが、どん兵衛の基本は外さず、しっかりと作り込まれているのがわかります。



麺は、少し煮込んだことで、スープを吸って色が着いています。

つるつるの表面で、なおかつコシがあって、さすが生麺！カップ麺とは全く別物です。

この麺はすごい！　さすがうどんのことをよく分かっているという感じですね。

煮込んでも、煮崩れしないのも良いところ。

しかし、少々切れやすいのが問題ですかねぇ。短く切れてしまっている麺が少々多めです。



そして、あげ。

はっきり言います。

辛いです。

写真を見てもらうとわかると思うのですが、スープをかなり吸い込んでいるようで、

麺がスープより出ているのが分かりますよね。

食べ進めていくうちに、あげからスープに戻っていくみたいですが、

あげの味がスープに溶け込んで、スープを余計に辛くしているようにも思えました。

どん兵衛のあげの味ではありますが、元々の味が濃すぎるのではないでしょうか。

これなら、本来のカップ麺のままの乾燥あげを使って、煮込んで行くほうがよいと思いました。



期待して買ってはみたものの、かなり期待外れでありました。

しかしこれは、発売したばかりの商品で、これから修正していくことで、

大化けすることも十分にあり得るポテンシャルがあると思います。

まあ、コンロで作るという面倒さがあるチルド商品なので、大売れすることもないでしょうけどね。



スープ・ソースの味　★★★☆☆

麺の美味しさ　★★★★★

ボリューム感　★★★☆☆

満足度　★★★☆☆

総合　★★★☆☆

あくまで僕の個人的な感想です。（★３が普通です）