★金ちゃん にら玉らーめん を食べてみました

今回のカップ麺は、徳島製粉「金ちゃん にら玉らーめん」です。

こちらは、2月18日から販売されています。

昔からある、「ねぎらーめん」の姉妹品という位置づけらしいです。





パッケージは、緑を基本とした、にらを前面に出したデザインです。

徳島製粉のカップ麺は、みんなデザインが地味なのですが、

珍しく派手なものになっています。





小袋は3種。

粉末スープ、かやく、液体スープになっています。

この粉末スープ、金ちゃんヌードルのような香りがしていて、

醤油系のラーメンということがよくわかります。





こちらが、湯を入れて3分経ったところに液体スープを入れたところです。

「にら玉」の玉の意味がわかりました。

いっぱい溶き玉子状の玉子が入っているからなんですね。

実は、ネギに球根があるので、にらの球根を想像していましたｗ

ニンニクみたいな感じなのかと・・・。

調べてみると、にらには球根は無いみたいですね。





しっかり混ぜて完成です。

後から入れた、液体スープは、ラー油が多いみたいですね。





では、いただきます。






スープは思ったとおり、金ちゃんヌードルに近い醤油味です。

変わらぬ老舗の味って感じで、ほんとうに安定感のあるスープですね。

そこに結構辛みの強いラー油が絡むと、性格が変わります。

どことなく味噌ラーメンのような、とろっとした舌触りと、

味に厚みが出てくるのが驚きです。

この味の厚みには、にらから出る味もあるのでしょう。

「うん、美味い」と、何度も口に出していました。




麺は、金ちゃんヌードルに比べ、少し細麺に仕上がっています。

縮れはさほど強くなく、金ちゃんヌードルとはずいぶん違います。

スープは近いのに麺が変わると、ずいぶん雰囲気が変わってきて面白いですね。




かやくは、大量のにらと、溶き玉子。

玉子がふわふわで、麺と一緒にするするっと口に入ってきます。

この感覚が気持ちいいです。

金ちゃんヌードルの玉子は、硬めで弾力が強いのですが、

こちらはまったくの逆になっているんですね。



そして、主役ともいえる、にら。

このシャクシャクとした食感と、噛んだときに出てくる旨味が、

辛めのスープととても合っていて、シャープでくっきりとした感覚があって、

とても美味しいです。




少し辛みが強いので、辛さに弱い人にはちょっと向かないでしょうが、

普通に食べられる人なら、きっととても美味しいと思うでしょう。

特に、にらの食感と味が、インスタントと思えないほど美味しいです。

めっちゃオススメですよ。



大好きな金ちゃんヌードルには、満点を付けないつもりですが、

これは金ちゃんヌードルではないですからね。

満点付けちゃいます。



スープ・ソースの味　★★★★★

麺の美味しさ　★★★★★

ボリューム感　★★★★★

満足度　★★★★★

総合　★★★★★

あくまで僕の個人的な感想です。（★３が普通です）