真っ白ふわふわに焼けた魅惑の極上うなぎ ～ 三谷うなぎ屋本店

何度か僕のブログで書いていますが、三重県中南勢は、うなぎ店が多いことで知られています。

特に県庁所在地別の調べでは、うなぎ蒲焼に対する支出金額は、

津市が日本一だった時期があるそうです。（平成17年度総務省家計調査）



そんな、うなぎ屋さんがしのぎを削る津市の中でも人気のお店に、

「三谷うなぎ屋」があります。

三谷うなぎ屋は津市に2店舗お店があり、そこの人気が高いので、

どうも津のお店だと思っている人が多いようなのですが、

実は三谷うなぎ屋は松阪のお店なんです。



そういう僕も、津にある東丸の内店には何度か行ったことがあったのですが、

なぜか家から結構近い、本店には行ったことがなかったので、

今回初めて「三谷うなぎ屋本店」に行ってきました。





こちら、お店の外観です。

もともと、三谷うなぎ屋本店は、道路の反対側にあったのですが、

1年ほど前にお店を移転しました。

松阪駅北口の近くにあり、仕事帰りに駅に向かって歩いていくと、

うなぎの焼ける魅惑の匂いがあたりに広がっていて、

その匂いでお腹が空きだすという困った立地にあったりします。





お店の看板です。





お店の内観です。

3店舗どこのお店も、結構小さ目に構えていますが、

一度に焼けるうなぎの数などから、お店の大きさも考えているのでしょう。

入った時間が夕方で、あまり混んでいませんでしたが、

食べ始める頃には、満席になりました。







メニューです。



三谷うなぎ屋は、ひつまぶしが看板メニューなのですが、

今回は特鰻重にしてみました。

鰻丼はご飯にタレが掛けてあるだけで、

鰻重はご飯にタレが塗してあるというのが多いようですが、

このお店の場合、鰻丼でも鰻重でも器の違いだけのようで、

どちらもタレが塗してあるみたいです。





特鰻重です。

鰻1本使ってあって3,000円ナリ。

自分へのご褒美です。





三谷うなぎ屋の特徴は、その焼き方。

表面はサクサクに焼かれているのですが、

身にタレが染み込んでおらず、真っ白です。

そのうえでふわふわの食感なんですよ。

蒸し焼きのような感じになっているのでしょうね。

箸で簡単に切れるぐらい柔らかいです。

身は雑味がなく、うなぎの身の美味しさをしっかりと味わえます。

タレは少し濃いめで、甘く仕上がっていて、この濃いめのタレと、

ふわふわ食感の身がすっごく合います。


営業時間：10:00～20:00

定休日：年中無休

三谷うなぎ屋本店
三重県松阪市京町1区11-4
0598-51-0007


アクセス方法

自動車で行く場合

名古屋方面から、国道23号を南下。

松阪市に入って小津町交差点を直進し、国道42号に入ります。

小津町交差点から4.7Kmほど直進すると、松阪駅に入る信号（裁判所前信号）があります。

ここを右折しすぐ左側にお店があります。



電車で行く場合

名古屋方面から近鉄に乗り、松阪駅を下車。

松阪駅北口から駅を出て、ロータリーの周囲の右側を回り、そのまま直進。

駅から150ｍほど先の右側にお店があります。

駅前すぐのお店です。


　⇒Googleマップ（三谷うなぎ屋本店）