名古屋市の焼肉有名店「炎炎」に行ってきました

名古屋に住む友人のお誘いで、名古屋市中川区にある「炎炎」に連れて行ってもらいました。

名古屋で焼肉なんて、20代の頃に行ったきりで、

ほんとものすごく久々でした。



この「炎炎」ですが、リーズナブルなのにかなり肉が良いということで、

超有名店には劣りますが、かなりの人気店とのこと。

予約もなかなか取りにくいとのことで、予約に苦労してもらったようです。







お店の外観です。

外観は、お世辞にも高級感があるとは言えませんが、

ごく普通の焼肉店という感じです。





店内は、テーブル席のみとなっています。

かなりゆったりした店内配置で、天井も高くて広く感じました。

また、トイレ前の壁に有名人のサイン色紙がぎっしり貼られていて、

知っている名前もたくさん見かけました。









こちらがメニュー。

松阪肉の焼肉店の多い、三重県松阪市なみのリーズナブルなお値段です。

都会でこんなお値段でやっていけるのですね。





焼きは炭になっています。使っているのはオガ炭ですね。

上引きの無煙ロースターになっていて、ライトが付いているところに、

都会っぽさを感じました。

三重県の田舎の店で、こんな設備見たことありませんよ。





このお店は、塩で食べるのがオススメとの友人の勧めに従い、

すべて塩にしました。

最初は上タン塩と、こってりホルモンです。

お値段は安めですが、量が少ないんですね。





タン塩です。

厚めに切ってあって、すっごく歯ごたえと歯触りが良く、

タンの味が、しっかりと濃かったです。





こってりホルモンです。

これが、めちゃんこ美味しいんです。

塩とはいえ、ニンニクなどで下味が付けてあって、臭みはまったくありません。

脂の甘味や旨みが、噛むごとにじゅわ～っと口に広がります。

いつもなら、ガツガツ食べちゃうのですが、ひとつひとつじっくり焼いて、

味わって食べました。

こんな食べ方、初めてのような気がします。

文化が違うのでしょうか。



このあたりから、何を注文されているのか分からなくなりました。

僕にメニューは回ってきませんでしたｗ







これがタンカルビという部位らしいです。

舌の根元の下側だとか。レアな部位らしいですね。





最後が、上ロース。

霜降りで最高のお味でした。




この日は自動車で移動だったので、全員アルコール無し。ウーロン茶でした。

そのうえ、ご飯も無し！

肉だけを味わって食べるという感じでしたが、しっかり肉だけ食べてお腹いっぱいでしたよ。

格闘家とかの食事ってこんなのなんでしたっけ？

こんなとろけるような美味しいお肉を食べたのは、久々でした。

松阪肉のお膝元に住んでいても、普段あまり牛肉は食べないですからねぇ。

ほんと素晴らしかったです！





（三重県中南勢のお店紹介じゃないので、お店データやアクセス方法などは書きません。）