寿がきや カップ岐阜タンメン を食べてみました
2019/05/18 21:00:00 |
カップ麺 |
コメント:2件

今回のカップ麺は、寿がきや「カップ岐阜タンメン」です。
岐阜タンメンといえば、岐阜や愛知北部に展開しているラーメンチェーン。
元々タンメンは関東が発祥なんですけど、なぜ岐阜と言えば岐阜タンメンなのか、
そのあたりはさっぱり分かりません。
3500gを20分で食べられるかのチャレンジができるお店です。
買ったら栄誉、負けたら3000円みたいですよ。
近くにお店がないので行ったことはありませんが、
袋麺で売っているのを食べたことがあります。

パッケージは黄色を主体としたデザインで、
これは袋麺とほぼ同じデザインをしています。

小袋は3種。
かやく、液体スープ、辛味あんです。

かやくを麺の上に入れました。
かなり野菜が多いようです。

こちらが、湯を入れて4分経った状態です。

そこに、液体スープを投入。

しっかり混ぜて、辛味あんを入れて完成です。

では、いただきます。
豚ガラスープというので、豚骨をイメージすると思うのですが、
スープは透き通ったあっさり系の塩ラーメンです。
そして、おもっきりガツンと来るのが、ニンニクの風味。
スープにしっかりとニンニクの香りが付いているので、
液体スープを入れた瞬間から、部屋にニンニクの香りが充満します。
これはかなり強烈なのですが、ニンニクの辛さはありません。
また、袋麺と比べると、野菜がたくさん入っているので、
野菜からの味がスープによく出ています。
麺は、かなりの細麺。
ノンフライ麺の味の無さが、かえって小麦の香りを引き立てていて、
美味しい麺と思わせる麺になっています。
寿がきやは、ノンフライ麺は味が弱いという概念を、
ここのところ覆していることが多いように思います。
かやくは、豚肉、キャベツ、白菜。
野菜がかなりたくさん入っていて、食感もよくて、とても良い仕事をしています。
また、辛みあんが、味のアクセントになっていて、ピリリとした刺激が、
最後まで飽きさせずに食べさせてくれました。
一番思うのは、やっぱり麺が美味しいことですかね。
これは一度試していただきたい麺ですねぇ。
ただ、ニンニクの香りがかなりキツいので、ニンニクが苦手な人には、
まったく向かない一品だと思います。
人を選ぶ商品であることは否めません。
けど、こういう尖った商品が大好きなんですよね。
スープ・ソースの味 ★★★★☆
麺の美味しさ ★★★★★
ボリューム感 ★★★★☆
満足度 ★★★★☆
総合 ★★★★☆
あくまで僕の個人的な感想です。(★3が普通です)
プロフィール
Author:大暗黒天.
三重県に住む3児のパパです。
三重県中南勢の美味しいお店や、好きな音楽、日々の美味しい商品の紹介などをメインに書いています。
プロフィールの絵は、末っ子が幼稚園年長さんの頃に描いてくれたウサギさんです。
毎日更新です。
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にんにく好きなので食べてみたいですが・・・うちの辺りにも売っているかな?
うさぎぴょん♪ さん
> にんにく好きなので食べてみたいですが・・・うちの辺りにも売っているかな?
タンメンの発祥は関東なんですよ。
けど、このお店の看板や店名を見たら岐阜発祥と誤解しますよね。
これかなり美味しいので、探してみてください。
袋麺もあるのですが、カップ麺のほうがいいかも。
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