マルちゃん 縦型ビッグ 青いちゃんぽん を食べてみました
2019/06/07 21:00:00 |
カップ麺 |
コメント:4件

今回のカップ麺は、マルちゃん「縦型ビッグ 青いちゃんぽん」です。
昨年春に、青いちゃんぽんがリニューアルされたところですが、
なんと今年は縦型ビッグになって登場しました。
5月21日からローソン限定で販売されています。

このとおり、マルちゃんの色を冠したカップ麺が、縦型になっていると、
少々違和感を感じますね。
パッケージは、青を基調としたデザインになっています。

縦型ということもあり、小袋は入っていません。
フタに特製油が貼り付けてありました。

こちらが湯を入れて5分経った状態です。

特製油を入れて、しっかりかき混ぜて完成です。

では、いただきます。
スープは、丼型の青いちゃんぽんと違いがないと思ったのですが、
微妙に味が濃いように感じました。
最初から粉末が入っているのが、縦型カップで、
粉末スープを後入れするのが、丼型カップという違いがあります。
この作り方が、微妙に味の違いに繋がっているのか、
そもそもスープ自体、少し変えてきているのか、そのあたりは不明です。
どちらにせよ、スープの出来はかなり良く、
魚介の香りをしっかり使いながら、豚骨の旨味も主張させ、
なおかつ、ちゃんぽんのすっきり感も出すという、バランスをきちんと取っています。
麺はかなりの太麺。
丼型の青いちゃんぽんと、ほぼ同等の麺を使っているようです。
コシがしっかりしていて、シコシコとした食感の気持ちいい麺です。
縮れは少し強めで、スープと麺を同時に楽しめるようになっています。
しかし、縦型カップということで、スープが冷めにくく、
熱いスープを纏った麺を、ずっと食べ続けることになり、
この暑い時期に、それはなかなか辛いものがありました。
かやくは、キャベツ、カニカマ、イカ、キクラゲ。
丼型の青いちゃんぽんは、ピンクのかまぼこが入っていますが、
こちらはカニカマがいっぱい入っています。
比較的、こちらのほうが、かやくは少なく感じました。
前回丼型の青いちゃんぽんを紹介したときは、満点を付けさせていただきましたが、
なぜ、わざわざ縦型カップにしてしまったのか、疑問があります。
味に大きな違いは感じませんが、熱すぎるスープが、この時期にはキツすぎます。
それによって、麺が煮えすぎているように思えて、
後半ちょっと伸びてしまうように感じました。
縦型カップは、あまり良くないように思いますけどねぇ。
スープ・ソースの味 ★★★★★
麺の美味しさ ★★★★☆
ボリューム感 ★★★★☆
満足度 ★★★★☆
総合 ★★★★☆
あくまで僕の個人的な感想です。(★3が普通です)
⇒青いちゃんぽん(丼型)の過去記事
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コメント
そういえば縦型のカップ麺、最後の方味が濃い気もするのですが
気のせいかな‥。
いつもスーパーで、縦型のカップと丼カップ、どう違うのかと思っておりました。
今から さん
> そういえば縦型のカップ麺、最後の方味が濃い気もするのですが
> 気のせいかな‥。
形は重要ですねぇ。
縦型は作りやすさや手軽さがあるのですが、
ぜったいに丼型のほうが美味しいと思います。
最後のほう味が濃いのは、気のせいじゃないですよ。
しっかり混ぜても混ぜ切らなかったスープが底に残っています。
うさぎぴょん♪ さん
> いつもスーパーで、縦型のカップと丼カップ、どう違うのかと思っておりました。
縦型カップは最初からスープの粉が入っているのが普通で、
小袋を開ける手間がなくてお手軽なんでしょうね。
味はやっぱり丼型ほほうが美味しいと思います。
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