日清 麺NIPPON 和歌山特濃豚骨しょうゆ を食べてみました

今回のカップ麺は、日清「麺NIPPON 和歌山特濃豚骨しょうゆ」です。

こちら、8月26日発売の新商品で、これから秋に向かって、温かいラーメンが売れる時期ですから、

気合を入れて売りにきているように感じました。

この麺NIPPONシリーズ、スマッシュ的な人気商品という雰囲気で、

日清は結構力を入れているように見えます。





パッケージは、いつもの日清麺NIPPONシリーズと同じで、

ラーメン丼を、そのまま表現したデザインになっています。





カップは、少し深めの丼形になっています。





小袋は3種。

液体スープと、粉末スープ、かやくです。

粉末スープ、かやくを入れた後に湯を注ぎ、最後に液体スープ入れるかたちです。





こちらが、湯を入れて4分経った状態です。

ノンフライ麺で、かなりの細麺でしたが、4分待ちということになっています。





そこに、液体スープを投入。





しっかり・・・ん？

しっかり・・・あ・・・あれ？

うーむ、しっかりかき混ぜて完成と言いたいのですが、

麺同士がくっ付いてしまい、なかなかほぐれません。

茹でるのに失敗した、スパゲッティのように、麺の端がくっ付いていました。





まあ、何とかほぐれた気がするので（写真見たとおりほぐれてませんけどね）、いただきます。



スープは、しっかり炊き込んだという表現が合う、濃厚な豚骨ベースです。

豚骨の臭みが結構あるので、これが好きな人にはたまらない香りになっています。

僕も、この臭みが好きなので、ふわっと香った瞬間、これはいいと思いました。

ノンフライ麺で、麺からの油や味が出ないので、スープがダイレクトに表現できる強みがありますが、

調整が難しいとも思います。

このあたり、しっかりと作り込んできているように思いました。



麺は、細麺で、縮れもほとんど無い、ストレート麺になっています。

ノンフライ麺ということで、素直なコシと食感になっていると思うのですが・・・

先にも書いたとおり、くっ付いている部分はうまく麺が戻っておらず、

茹でるのに失敗した、スパゲッティのようになっていました。

これは、カップ麺としては致命的です。



かやくは、チャーシュー、花形ナルト、メンマ、ネギ。

どうも麺NIPPONシリーズは、からくがショボいイメージがありますが、

今回もやはり、ショボかったです。

もうちょっとチャーシューなんかも大きくすればいいのになぁ。

そして、花形ナルトが折れていて残念でしたｗ



スープはかなり上手く作ってありました。

たいへん美味しく飲めたのですが・・・。

麺が致命的でしたね。

製造過程のミスなのか、設計自体のミスなのか、この一杯だけの固有のものだったのか。

そのあたり分かりませんけど、こういうのって一期一会ですからねぇ・・・。



スープ・ソースの味　★★★★★

麺の美味しさ　★★★☆☆

ボリューム感　★★★★☆

満足度　★★★☆☆

総合　★★★☆☆

あくまで僕の個人的な感想です。（★３が普通です）