鈴木製菓 栗しぐれ を食べてみました

今回のお菓子は、鈴木製菓「栗しぐれ」です。

朝晩ずいぶん涼しくなってきましたね。

午後は雷と夕立で、夏ももう終わりで、秋の気配が迫っています。

そんな気候に合わせて、秋のお菓子がずいぶんスーパーの売り場に増えてきました。



秋といえば栗。栗をモチーフにしたお菓子は多いですが、

昔からある和菓子「栗しぐれ」が好きという人は多いでしょう。

ていうか、秋だけじゃなくて、一年通して食べてるよという人もいるかも。



いろんなメーカーが「栗しぐれ」を出していますが、

よく売っているのが鈴木製菓のものなので、こちらを買うことが多いです。





パッケージは、透明で中身が見えるようになっています。

栗の絵が、さわやかなデザインで、緑色がとてもいい感じですね。





こちら裏面。

鈴木製菓って、山梨県のメーカーだったんですね。





個包装ではなく、飴の包み紙のような包み方なのがいいですね。





包みを開けると、かわいい丸いお菓子が出てきます。

いろんなメーカーのがありますが、鈴木製菓のは、小さめになっていて、

一口でコロッと口の中に入るサイズがいいですね。





割ってみました。

中には、餡が入っています。



では、いただきます。

コロッと口に入れると、一気に口の中の水分を取られます。

パサパサの感じが、栗を思い出させます。この食感が、「栗しぐれ」の醍醐味じゃないですかね。



このパサパサ感は、白餡をしっかりと焼いて作っています。

日持ちのする、餡を使った和菓子は、同様の作り方をしているものが多いですよね。

そこに、栗の香りがふわっと立ち上ってきます。



これに合わせたいのは、やっぱり緑茶ですよね。

濃く淹れた熱い緑茶が最高に合います。

少し涼しくなってきた夜に、嫁さんと二人でお話しながら、

ゆったりと過ごすのは、晩酌とはまた違った、まったり感があります。