赤福 朔日餅 十月 栗餅 を食べてみました

少し前に紹介した、伊勢名物「赤福」ですが、

その赤福には、毎月1日に販売される特別な餅があります。それは「朔日餅（ついたちもち）」

これは、極限られた数しか販売されないレアな餅で、

地元の人か、伝手か、もしくは情熱がないと、なかなか食べることはできません。



十月は栗餅。

朔日餅の中でも、一二を争う人気の餅ともいわれます。

過去に伊勢市民だった頃に、一度だけ、それも1個たべたきりなんですが、

今回、伝手で買っていただけることになり、1箱購入をお願いしました。

ほんと、めっちゃ嬉しいです！





こちらが、外観。

かなり地味です！特別感とか全然ないのが、かえってすごいです。

ですが、紙はしっかりしていて、和紙っぽい感じがします。





なるほど。伊勢千代紙なんですね。（裏面です）




では、箱を開けてみましょう。



竹の小刀が入っていて、切ることができるようになっています。





出ました！栗餅！





お皿に取りました。





半分に割ってみます。

お餅の中に、栗餡が入っています。

完全手作りなので、きれいに纏まって入ってはいません。

機械だと、液体でさえも綺麗に餅の中に入れる技術があるそうですが。



では、いただきます。（震え声）



ちょ・・・まじ・・・

これ・・・美味しすぎる・・・！



餅は、粒を残してあって、口の中でほろりと解れます。

しかし、おはぎのような、うるち米じゃなく、もち米でお餅なんですよ。

粒があるのにお餅とか、どうやって作ってあるのか・・・。

この時代に、ローテクのものすごい技術力です。



そして栗餡。

これマロンペーストじゃなくて、本物の和栗の餡です。

和栗独特の香りが、絶妙な甘さで、口の中で溶けていきます。

ペーストになっておらず、粗めに挽いてあるのがすばらしいです。



餅の上には、栗の欠片がひとつ。

コリッとした食感で、下手に手を加えてない、自然な食感です。

一緒に食べると、もちもちの中にコリコリがあって、とても食感が楽しめます。



すっごく贅沢な時間を過ごせました。

もうね、ほっぺたが落ちるとは、ことことでしょう。

暫く無言になりましたもん。

すばらしく美味しかったです。







さて、この朔日餅の買い方ですが、いくつかの方法があります。

○当日購入

　前日の17時に、赤福本店前で、整理券が配られます。

　そして当日朝4時30分から、整理券の順番に本店前に並びます。

　整理券をもらっていても、この時に並んでいない人は買えません。

　そして、無情ではありますが・・・

　4時45分から販売開始ですが、販売数制限が無いため、

　整理券を持っていても、商品が無くなり次第終了です！これ本当みたいです。

　

○予約購入

　販売日の前月15日より、本店店頭か電話で、予約ができます。

　後日、引換券が郵送されてくるので、当日それを持って、

　予約販売場所に行きます。

　場所は、国道23号と御幸道路が枝分かれするところの、神宮から見て左側です。

　また、直売店の店頭でも予約でき、こちらは前月1日から。

　販売日に直営店の店頭で受け取ることができます。



ここまで買いにくいものなので、かなりレアなんです。

伊勢市民じゃないと、なかなか買えないというのが分かると思います。

県外（愛知・大阪・兵庫）でも買うことはできますが、

店頭まで行って予約して、また時間指定のある当日に買いに行く必要があります。

予定数量を超えると、予約終了ですからね。

かなりの情熱がないと、なかなか食べられないのが、分かりますでしょうか。



ほんとうに、ものすごく美味しいので、来年の10月1日に（予約はもっと前ですけど）、

情熱のある方は、トライしてみてくださいね！



実は、来月11月の朔日餅も、買ってもらえることになっています。楽しみです＾＾