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全国横断期間限定熊本ラーメン大門が、松阪にやってきた!

2019/10/06 21:00:00 | 三重県中南勢(お店など) | コメント:6件

昨日の午前中、松阪市三雲町あたりを走っていたら、

三渡川の横あたりで、何やらテントを張って、準備をしているお店を発見。

ちらりと見ると、ラーメン屋台であることがわかり、これは行かねばと、今日のお昼に行ってきました。



こちらのラーメン屋台は、「全国横断期間限定熊本ラーメン大門」というそうで、

全国いろんな場所を巡ってで、期間限定で開業しているラーメン店だということです。

店員さんに聞いてみると、昨日10月5日開店で、約半年間、2月までこちらで開業するとのこと。



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単管の骨組みで、看板類を設置しています。

来週あたり、また台風が来るみたいですけど、大丈夫なんでしょうか。



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店内は、大テーブルが3つあり、すべて相席になっています。

だいたい、6組ぐらいで回しているようで、回転はさほど良くありません。

調理場に店主らしき人がいて、ホールはお兄さん1人で回しています。

僕が行ったときは、10人くらい並んでいて、座れるまで40分ぐらい待ちました。



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テントが黄色なので、中は黄色一色です。

折りたたみテントを繋いで、設置していますが、かなりしっかりしたものです。



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こちらメニュー。

白・赤・黒・赤黒 と分かれています。

基本が、豚骨スープの白で、唐辛子味噌が入るのが赤

マー油が入るのが黒唐辛子味噌とマー油が入るのが赤黒です。

今回は、赤黒スペシャルを注文してみました。



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こちらが、赤黒スペシャルです。

のり、味玉、ネギ、もやし、チャーシューのすべてが入っているのがスペシャルとのこと。

ちょっと見えにくいですが、ネギの下にもやしがいます。



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麺は中細のほぼストレート麺ですね。

替え玉できるのは、博多ラーメンと同じみたいです。



豚骨スープは、臭みが少なく、どこかすっきりした味わいがあります。

言い表しにくいですが、どこかこってり系の醤油ラーメンのような感じもあり、不思議なスープです。

熊本ラーメンって、カップ麺でしか食べたことがありませんでしたが、

こんなすっきりした豚骨スープなんですね。



これは、一度では味わいきれない、奥の深い味ですね。

半年間開業しているようなので、何度か通ってみたいと思います。

ちょっとお医者さんから言われてはいますが、まあ、お昼なら問題ないでしょう。



営業時間:
日月火 11:00~14:30  17:00~22:00
水木金土 11:00~翌2:00

定休日:不定休

松阪市小津町(屋台ラーメン店)



アクセス方法

名古屋方面からだと国道23号を南下し、 国道166号との分岐(小津町交差点)を直進。

すぐ先にある信号を過ぎ、右側にお店があります。

しかしこの場所、2車線を横断することになり、交通量も多いため、

名古屋方面から直接お店に右折するのは、やめたほうがよいと思います。

できれば、お店を行き過ぎて、三渡川を渡り、どこかでUターンしてくるとよいでしょう。


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コメント

2019/10/07(月) 08:51:35 | URL | きちにしき #-
面白い業態のラーメン屋さんですね〜。
キクラゲが載ってるところが九州って感じで、
チャーシューもたっぷり大満足じゃないですか(^^)
コッテリなのにクドく無いのは良いですね👍

きちにしき さん

2019/10/07(月) 21:51:46 | URL | 大暗黒天. #-
> 面白い業態のラーメン屋さんですね〜。
> キクラゲが載ってるところが九州って感じで、
> チャーシューもたっぷり大満足じゃないですか(^^)
> コッテリなのにクドく無いのは良いですね👍

屋台で日本中を回っているみたいです。
こってりなんですけど、臭みもなくて、とても食べやすかったです^^

2019/10/07(月) 22:53:25 | URL | 今から #NvXTtAjQ
こういうラーメンにも憧れます;;。
近くにこんな見せないかな^^;

今から さん

2019/10/08(火) 21:25:00 | URL | 大暗黒天. #-
> こういうラーメンにも憧れます;;。
> 近くにこんな見せないかな^^;

熊本ラーメン、ハマりそうです!美味しかった^^
東京近いですから、何でもありそうですけどねぇ。

2019/11/09(土) 17:25:57 | URL | きょろちゃん #-
私もここ2回行きました!

とんこつでも、すごくさっぱりしてて美味しいですよね♪(#^.^#)
6か月間限定なので、出来る限り行きたいです♪

きょろちゃん さん

2019/11/09(土) 22:01:52 | URL | 大暗黒天. #-
> 私もここ2回行きました!
>
> とんこつでも、すごくさっぱりしてて美味しいですよね♪(#^.^#)
> 6か月間限定なので、出来る限り行きたいです♪

熊本ラーメンは、とんこつの臭みがなくて、さっぱりしてて美味しいですよね。
僕はまだ2回目が入れていません。この前休みだったんですよ。

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