炊き込みご飯を、あなたは何と呼びますか?
2020/12/10 21:00:00 |
美味しいもの |
コメント:4件

炊き込みご飯を、あなたは何と呼びますか?
そりゃ「炊き込みご飯」でしょ?というのは当たり前ですが、
実は三重県では、炊き込みご飯のことを「味ご飯」と呼びます。
確か、岐阜県の一部の人も、「味ご飯」と呼ぶんだったかな。
僕ももちろん、子供の頃から「味ご飯」と呼んでいて、
つい数年前まで、全国的に使われている呼び方だと思っていました。

先日、松阪市飯高町にある、道の駅「飯高駅」に寄ったときに買った「味ご飯」

呼び方が違うだけで、「炊き込みご飯」なんですけどね。

このたくあんが、激ウマでした。
そして、飯高名物の「でんがら」も買ってみました。


こちら、3つのうち1つがよもぎで、2つが白になっています。

一発目で、アタリのよもぎを引きました^^

中は、こしあんになっています。
一部、特別仕様で、つぶあんのものも売っています。

白のほうはこんな感じ。
朴葉(ほうば)で包まれて蒸してある団子で、
軽く朴葉の香りが付いていて、甘いだけじゃなく、ちょっと塩気もあるのが特徴です。
とても食べやすい味なので、3つぐらい平気で食べられますよ。
この「でんがら」、あの伝説の名番組「水曜どうでしょう」にも登場します。
カブで東京から高知に向かう企画で、三重県を通った際に、
甘いもの対決で使われました。
「水曜どうでしょう」の公式ブログにも紹介されています。
⇒「水曜どうでしょう」の「でんがら」のページ
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コメント
関東に住んでた時は『炊き込みご飯』で、名古屋と関西にも長く住んでたけど、
その時は『かやくご飯』って言ってたような記憶が・・・
粒あん派なので『でんがら』は、特別仕様のを食べてみたいです(*'▽')
でんがら、バカ枠ディレクターが勝買ったやつですね^^
きちにしき さん
でんがらは、粒あん派にも、きっちり対応していますよ^^
poe2har さん
こちらの味ご飯は、炊き込みご飯のことをいいます。
藤村Dはいい味出していましたよね。
現在はYouTubeでご活躍されています。
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