静岡発の蕎麦屋さん ～ そば処 鐘庵 津藤方店

今回紹介するお店は、三重県津市藤方にある、「そば処 鐘庵 津藤方店」です。

こちらのお店、三重県では珍しい、静岡発の蕎麦屋さん。

関東・東海を中心に、チェーン展開しているお店のようです。





国道２３号に隣接したお店です。

いつもは、ササっと素通りしちゃうのですが、この日はちょっと気になって寄ってみました。





冷たいざる蕎麦が食べたかったのですが、こちらのお店にはざる蕎麦は無いとのこと。

今回は、名物となっている、「桜えびそば」を食べてみました。





こちらが、「桜えびそば」です。





蕎麦は、かなり細めで、サラッとした喉ごしです。

麺が細いので、汁がよく絡み、汁と一緒に麺と啜り込むことになります。

ぶっかけそばにしてあるのは、意味があることなんですね。





サックサクに揚げられた、桜えびの天ぷらです。

食べ方の作法が分からなかったので、汁にどぼんと漬けて、

サクサクと食べてしまいます。

桜えびの香ばしさと旨みがしっかりと味わえました。

こりゃ美味しい！



営業時間：11:00～21:00

定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合は、翌日の火曜日が定休日)

そば処 鐘庵 津藤方店
三重県津市藤方1014-1
050-5457-0406



アクセス方法

名古屋方面から国道２３号を南下。

津市街を抜け、垂水信号（大きな信号）から、１．７Km。

左手にヤマダ電機、トイザらスなどがある付近にお店があります。

国道２３号沿いにあるので、見落とさないように注意です。


　⇒Googleマップ（そば処 鐘庵 津藤方店）