井村屋　あんこたっぷり和菓子屋のどら焼　を食べてみました

今回の美味しいものは、井村屋「あんこたっぷり和菓子屋のどら焼」です。

地元の有名企業である、井村屋。

肉まんなどの中華まんで、全国的にもお馴染みのメーカーですが、

実は、餡子を使った羊羹などの和菓子や、餡そのものを得意としています。





そんな井村屋から発売されている、どら焼きがこちら。

普通のどら焼きと、抹茶どら焼きがあります。





こちら裏面。





今回は、抹茶どら焼きを食べてみます。

３個入りですが、個包装ではなく、フィルムで包まれているだけとなっているため、

封を切ったら、３つとも食べてしまわないといけません。





フィルムを開けてみました。

ドラえもんに出てくる、どら焼きって、こんな感じですよね。





半分に割ってみました。

包丁で切ればよかったと、ちょっと後悔。

見た目がよろしくないですね。





抹茶どら焼きの餡は、漉し餡になっています。

普通のどら焼きの餡は、つぶあんです。



では、いただきます。

抹茶の爽やかな香りと、餡の甘さのバランスが素晴らしいです。

さすが甘いものを作らせたら、右に出るものはないといったところでしょう。

生地は、ほんとふんわりしていて、和菓子屋さんで作っているのと遜色ないように感じます。

この生地の小麦粉は、三重県産の「あやひかり」を使っていて、

地元の食材をアピールしてくれています。

あやひかりは、うどん麺などに特に適した小麦粉らしいのですが、

こうして和菓子にも使われているみたいですね。



うん。とても美味しいのですが、３つは食べられなかったです。

２個だけ食べて、嫁さんに１個あげました。

かなり甘いので、甘いものが特に好きな人じゃないと厳しいかなぁ。