津市久居にある老舗寿司屋で仕出し料理をいただきました ～ 都寿司

この夏、義父が、仕事を退職することになり、仕出し料理を取って、お祝いしました。

お義父さんは、今年で７２歳。

定年退職の無い、個人経営の仕事をされていたのですが、

今後はゆっくりしてもらいます。

お疲れ様でした！



今回仕出し料理を注文したのは、津市久居にある「都寿司」

こちら、久居にある寿司屋の中でも老舗であり、なかなかの人気店。

もちろんお寿司も美味しいのですが、他の料理も美味しく、

そして値段のわりに、かなり量が多いことが有名です。

うちも、長いお付き合いになってきてますが、

今までも、子供たちの「お食い初め」の料理は、いつもこのお店でお願いしていました。







お店が移転する前からの付き合いですが、

移転して１０数年経ち、ちょっと外観は古さが見えてきていたのですが、

どうやら現在リニューアル中なのか、入口の形が変わっていて、

入口付近の屋号や、いろんなものが撤去されてました。





お店にお料理を取りにいきました。

カウンターの上に置いてあるのが、今回のお料理です。

「今日は良い魚が入ったから、美味しくできたよ！」と

職人さんが教えてくれました。





内装は、とても美しくリニューアルされていて、めっちゃオシャレです。

２階は座敷になっていて、いつもはそちらを利用しています。





ふぐや、ひらめが泳いでいました。






そして家に戻って、お祝い会の始まりです。





このお料理とお寿司で１人分です。

税込み３０００円で作ってもらいました。

メニューには無いので、いくらぐらいで・・・どのような内容で・・・などと、

事前に相談すれば、快く作ってくれます。

今回は、お値段だけ言って、内容はお任せにしました。





揚げ物と焼き魚。

揚げ物が５種類もあり、これだけでも結構なボリュームです。





お刺身と、小鉢料理。

手前のは、かぼちゃの玉子サラダ、その横は、鮎の甘露煮です。





カニグラタンと、茹でカニ、手羽先の揚げ物です。





サザエのつぼ焼きと、赤魚の煮付けです。

この煮付けが、ものすっごく美味しくて、もうこれだけで満足なぐらい。

とても上手に味付けされていました。さすが魚のことをよく分かってます。

ほんと美味しかったぁ～！





今回、良い魚が入ったと言われたとおり、

お刺身とお寿司が、最高にコリコリでそれでいて、ねっとりしていました。

単純に新鮮というわけではなく、ある程度熟成もされているという、

さすがの取り扱いです。

刺身が、ものすごく美味しかったです。

お寿司の太巻きが、都寿司の名物で、これだけ食べに行っても良いぐらい。



地元では、結構な人気店ですが、それほど知られた店でもないので、

隠れた名店といったところでしょうか。

何しろ、ものすごく量が多いので、若い人にも嬉しいと思います。

３０００円以上のお任せコースというのがあって、それがオススメですよ。



営業時間：　11:30～13:30　18:00～21:00

定休日：月曜日

都寿司
三重県津市久居元町1704-5
059-256-6611



アクセス方法

伊勢自動車道久居ICを降りて左折、国道165号を海方向に進みます。

二つ目の信号（明神町西）を右折し、そのまま直進２㎞ほど。

途中、緩やかなカーブをしながら下り坂を降りていき、丁字路信号に行き当たります。

この信号（小戸木）を左折し、すぐ右側にお店があります。


　⇒Googleマップ（都寿司）





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